Margerit Fellman korades till årets hållbara skolkock på fredagen. Det är en tävling som arrangeras av Ålands Marthadistrikt där man får nominera en kock i ett skolkök som tänker lokalt, miljösmart och resursmedvetet.
Fellman fick en färgglad nominering av skolbarnen på Rangsby skola som både gjort en sång till hennes ära och listat sina favoriträtter i skolan.
– Hon är en förebild för resursmedvetna kök och gör matsvinn till en självklar del av maten, säger Göta Alm-Ellingsworth från Marthaförbundet som delade ut priset.
Vad är din ledstjärna i matlagandet Margerit?
– Att det ska smaka bra och se tilltalande ut. (hh)
